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附近上门 菠萝蜜核,别扔!


发布日期:2024-09-28 13:18    点击次数:120

附近上门 菠萝蜜核,别扔!

菠萝蜜被誉为“热带生果皇后”。许多东说念主吃菠萝蜜时,扒出来的果核都扔掉了,其实这核是菠萝蜜的种子,是悉数可以吃的,况兼养分还可以附近上门,扔了确实太可惜!

菠萝蜜种子很有养分,高淀粉(60%以上)、高卵白(12%以上)、低脂肪(低于1.5%),富含高膳食纤维,暗网人兽能增强饱腹感,促进胃肠蠕动,改善肠说念菌群,保护肠说念健康,sex图片还能留心心血管疾病。除此除外,菠萝蜜种子还富含矿物资钾、植物多酚等养分。

另外附近上门,也有接洽发现菠萝蜜种子中还含有功能因子γ-氨基丁酸,含量高达413.76mg/100g,这种身分具有促进追忆、缓解疲惫等功能。

是以,以后吃菠萝蜜可别扔果核,用盐水煮一煮径直吃,口感粉糯,有点像板栗。也可以和大米一都煮(最佳能扒掉外层的皮),它的赖氨酸含量丰富高达1%以上,而谷物穷乏赖氨酸,二者一都吃可变成养分互补,提升卵白质的领受诳骗率。

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据科普中国



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